Sebzeli Kuzu Güveci
 

Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi - Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri

1 kg kuzu eti

250 gr. taze fasulye

250 gr. kabak

250 gr. patlıcan

3 orta boy domates

4 dolmalık biber

3 orta boy soğan

3 kaşık yağ

tuz karabiber

1 bardak su


Sebzeleri temizleyip, yıkayıp, normak büyüklükte doğrayın. Soğanları dörder parçaya bölün, hepsini tuz ve karabiberle birlikte karıştırdıktan sonra kuzu etleriyle beraber güvece yerleştirip, ağzına alüminyum kağıtla kapatıp bağlayın, orta sıcaklıktaki fırında pişirin.