Sebze Püreli Et
 

Sebze Püreli Et Tarifi - Sebze Püreli Et Nasıl Yapılır - Sebze Püreli Et Malzemeleri


Sebze Püreli Et

Malzemeler

4 dilim antrikot

2 adet kereviz

1 adet limonun suyu

Tuz

Karabiber

2 çorba kaşığı sıvı yağ



Sebze Püreli Et Tarifi

Cevizler soyulup doğranır. Üzerini geçecek kadar su konulup iyice yumuşayana dek haşlanır. Pişmesine yakın tuz ve limon suyu ilave edilip pişirmeye devam edilir. Pişince iyice süzülüp karıştırma kabına alınır. Sıvı yağ, karabiber ilave edilip püre kıvamına gelene dek ezilip karıştırılır. Etler ızgarada önlü-arkalı tuzlanıp pişirilir. Kereviz püresi ile birlikte servis yapılır.