Poşette Kuzu Kol
 

Poşette Kuzu Kol Tarifi - Poşette Kuzu Kol Yapılışı - Poşette Kuzu Kol Nasıl Yapılır - Poşette Kuzu Kol Malzemeleri

1 adet kuzu kol

1 diş sarımsak

1 adet kuru soğan

4 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım tatlı kaşığı karabiber


Sarımsak ezilir, soğan rendelenir. Bir kaba aktarılır. Üzerine yağ, tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. Kuzu kol 5-6 parçaya ayrılır. Karışım üzerine gezdirilir ve 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü fırın poşetine konur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirilir.