Evde Fırın Güveç Nasıl Yapılır
 

fırında incik güveci - incik güveci nasıl yapılır - kuzu incik güveciMalzemeler:


1,5 kg kuzu incik

2 adet kuru soğan

4 adet sivri biber

4 diş sarımsak

3 adet domates

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber


Yapılışı:


Soğan, biber, sarımak ve domates ince doğranır.


Üzerine et, karabiber ve tuz eklenir, karıştırılır.


Hazırlanan malzeme toprak bir güvece konur, ağzı sıkıca kapatılır.


200 derece fırına verilir, 1,5 saat kadar pişirilir.


alıntı