Ballı Biftek
 

Ballı Biftek Tarifi - Ballı Biftek Nasıl Yapılır - Ballı Biftek Malzemeleri



Ballı Biftek


2 parça biftek

1 çorba kaşığı bal

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı soya sosu

1 diş ezilmiş sarımsak

Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yarım tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

3 çorba kaşığı sıvıyağ


Biftek dışındaki malzemeler iyice karıştırılır. Biftek bu karışıma yatırılır. 2 saat kadar bekletilir. Teflon tavaya yağ konur, ısınınca biftekler atılır ve iki yüzü nar gibi kızartılır.