Dalyan Biftek
 

Biftek Yemekleri - Dalyan Biftek Tarifi - Dalyan Biftek Nasıl Yapılır


Malzemeler:


2 parça biftek


2 adet haşlanmış yumurta


Tuz


Karabider


Kekik


4 çorba kaşığı sıvıyağ


Tarifi:


Yumurtalar katı haşlanır. Bifteklerin yüzeyine karabiber, tuz ve kekik serpilir. Ortasına soyulmuş yumurta oturtulur ve sarılır.


Bifteğin ucu kürdanla tutturulur.


Diğeri da aynı şekilde hazırlanır.


Teflon tavada kısık ateşte çevire çevire kızarana kadar pişirilir.



alıntı