Soslu Biftek Nasıl Pişirilir
 

Şarap Soslu Biftek - Biftek Tarifi - Şarap Soslu BiftekNasıl Pişirilir


Malzemeleri


4 Parça Biftek

3 Adet Kuru soğan

4 Dilim Ekmek

1 Fincan Zeytinyağı

1 Su Bardağı Kırmızı Şarap

2 Diş Sarımsak

2 Çay Kaşığı Zencefil



Hazırlanışı


Zeytinyağı,şarap,dövülmüş sarımsak ve zencefili derin bir kapta karıştıralım.Biftekleri ekleyip ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.


Soğanları incecik kıyıp tavada kavuralım.Izgara veya barbeküde biftekleri 5-6 dakika kızartalım.


Ekmek dilimlerini fırça ile hafifçe yağlayarak her iki tarafınıda kızartalım.Kızarttığımız ekmekleri servis tabağına alıp üzerlerine biftekleri en üste de soğanları yerleştirip servis edelim.





alıntı