Şişte Biberli Biftek
 

Biberli Biftek - Şişte Biberli Biftek Nasıl Pişirilir - Biberli Biftek Tarifi - Et Yemekleri


MALZEMELER


2 parça biftek

2 ader kırmızı köz biberi

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

3 çorba kaşığı zeytinyağı


YAPILIŞ TARİFİ


Biberler közlenir, çekirdekleri temizlenir.


Sonra baş parmak kalınlığında şeritler kesilir.


Biftekten de aynı şekilde şeritler hazırlanır.


Biber ve biftek üst üste konur ve minik rulolar yapılır.


Rulolar 3'er adet çöp şişlere saplanır.


Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpilir, zeytinyağı gezdirilir.


Izgarada ya a mangalda pişirilir.




alıntı