Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek
 

Biftek nasıl pişirilir - biftek tarifi - Biftek yapılışı - - zeytinli biftek - biftek yemekleri - et yemekleri tarif



Malzeme:


100 gr siyah ve karışık zeytin

1 diş sarımsak

5 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı

1 adet limon

4 parça fileto biftek

150 gr keçi peyniri

Yarım demet roka


Yapılışı


Sos için ufak bir tencereye zeytinleri, kıyılmış sarımsağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağını aktarın.


Kalan yağı bifteklerin üzerine sürün. Biftekleri ısınmış tavada her iki tarafı iyice kızarana dek pişirin.


Zeytinli sosa ufalanmış keçi peyniri ile 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın. Biftekleri servis tabağına alıp üzerine zeytinli karışımdan dökün.


Servis yapmadan önce tabağı roka yaprakları ve taze çekilmiş karabiber ile süsleyin. Servis yapın.



alıntı