Defneli Sosis Sote
 

Defneli Sosis Sote Tarifi - Defneli Sosis Sote Nasıl Yapılır - Defneli Sosis Sote Malzemeleri


Defneli Sosis Sote


MALZEMELER

1/2 Kg Sosis

3 Sap Taze Sogan

1 Tatli Kasigi Kekik

2 Çorba Kasigi Domates Püresi

12 Adet Arpacik Sogani

1 Çorba Kasigi Margarin

5 Yaprak Defne

2 Su Bardagi Su

Tuz


YAPILIŞI

Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. 3 dal sogani ince ince dograyin. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.

Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin. Tavada birkaç dakika kizartin. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.

Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.