Bonfile Sote
 

Bonfile Yemek Tarifi - Sote Bonfile Nasıl Yapılır - Et Sote
Malzemeler:


2 dilim parmak şeklinde doğranmış biftek

500 gram garnitür

150 gram dilimlenmiş mantar

15 adet arpacık soğan

Salça

Sıvı yağ

1 adet biber

Tuz

Yapılışı:


1. Dilimlenmiş biftekler ve biberler, soyulmuş arpacık soğanlar yağda kızartılmaya başlanır.

2. Biftekler ve soğanlar piştiğinde istenilen miktarda salça eklenir.

3. Garnitürler ve mantarlar eklenir.

4. Malzemeleri kapatmayacak kadar su ilave edilir.Tuz eklenir.

5. 10-15 dakika da böyle pişirilir ve servise sunulur.



alıntı