Domatesli Biftek
 

biftek nasıl pişirilir - biftek tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:


• 2 adet yağsız dana biftek

• 1 çay kaşığı sıvıyağ

• 2 adet domates

• Karabiber

• Biberiye

• Tuz

Yemeğin Yapılışı:

Biftekleri 1 çay kaşığı yağla yağlanmış kızgın tavaya atın. Her bir tarafını üçer dakika pişirin. Kenara alın. Domatesleri rendeleyin. Tavaya koyup pişirin. 5-6 dakika sonra karabiber, tuz ve biberiyeyi ekleyin. Biftekleri içine atıp, biraz da domates sosla pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

2. Tarif

1 kilo biftek

500 gram domates

1 bardak un

1 tane kereviz

1 tane havuç

1 demet maydanoz

2 adet soğan

Yapılışı


Biftek bir parmak kalınlığında kesilir dövülür bir kap içinde una bulanmış etler alt üst edilerek kızartılır ve pişecek kaba konur geri kalan yağda küçük kesilmiş havuç soğan kereviz ve kök maydanoz kavrulur domates ve iki bardak su ilave edilerek hafif ateşte pişirilir. Arzu edilirse salçası süzülür ya da öyle servis yapılır. Yanına haşlanmış patates yada sebze garnitürü yapılır

http://www.main-board.eu/et-yemekler...pisirilir.html

http://www.main-board.eu/et-yemekler...pisirilir.html

http://www.main-board.eu/et-yemekler...pisirilir.html