Mantarlı Yoğurtlu Pirzola
 

Mantarlı Yoğurtlu Pirzola Tarifi - Mantarlı Yoğurtlu Pirzola Nasıl Yapılır - Mantarlı Yoğurtlu Pirzola Malzemeleri


Malzemeler - 500 Gr Bonfile

- 100 Gr Mantar

- Yarım Adet Pide

- 1 Su bardağı Yoğurt

- Kararında Biber, Domates Hazırlanışı Bonfileyi bütün olarak yağsız bir tavaya alın mühürleme işlemi yapın. Yani her tarafını kahverengi oluncaya kadar çevirerek pişirin. Daha sonra fırında 200 derecede 20 dakika pişirin. Bu arada mantarları da fırın tepsisine koyup pişirebilirsiniz. Ya da daha lezzetli olması için tavada kavurabilirsiniz. Servis yaparken kızarmış pidelerin üzerine yoğurt ve dilimlenmiş bonfile üzerine mantarlarla ikram edin. Yanına közlenmiş domates, biberlerle servis yapın.