Mantarlı Kuzu Sote
 

Mantarlı Kuzu Sote Tarifi - Mantarlı Kuzu Sote Nasıl Yapılır - Mantarlı Kuzu Sote Malzemeleri



Malzemeler

500 gr kuzu eti

5 adet mantar

2 adet soğan

2 adet çarliston biber

1,5 kaşık margarin

tuz

karabiber


Yemek Tarifi

Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı; mantarları yıkayıp şerit doğrayın. Soğan ve biberleri de doğrayarak hazır edin. Bir tavaya yağ ile birlikte mantarları koyup sote edin. Ardından et ve soğanı katıp orta ısıda kavurun. Et suyunu salıp çeksin biberi ilave edin 3dk daha pişirip tuzunu baharatını ayarlayın ve servise sunun.