ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Patates Püreli Et (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=194088)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 12:10 PM

Patates Püreli Et
 
Patates Püreli Et Tarifi - Patates Püreli Et Nasıl Yapılır - Patates Püreli Et Malzemeleri



Patates Püreli Et malzemeleri


* 5 adet patates

* 500 gr iri parça et

* 1 kaşık biber salçası

* 4 kaşık sıvı yağ

* Tuz


Püre için


* 1 su bardağı süt

* 1/2 çay bardağı sıvı yağ

* 1 yumurta

* Tuz


Patates püreli et tarifi


Tencereye soyulup yıkanmış patateslerle birlikte yağ, salça,tuz ve su eklenip pişmeye bırakılır. Kaynayınca kısık ateşte pişirmeye devam edilir. Pişince patatesler ezilir,üzerine süt katılıp karıştırılır, ılıyınca yumurta kırılır, yağ ve tuzu eklenip pişirilir. Servis tabağına alınan pürenin üzerine haşladığımız etlerden konulup servis edilir. Afiyet olsun…


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.