Sığır Eti Yahnisi
 

Malzemeler


1kg sığır eti

1adet kereviz

2adet havuç

1adet soğan

1kaşık salça

1kaşık un

2kaşık margarin

maydanoz tuz



Yemek Tarifi


Öncelikle bir tencere içinde eti kavurun, sebzeleri doğrayın. Et yumuşayınca soğanı ve salçayı karıştırın; sebzeleri ilave edin suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ocaktan almaya yakın unu katın koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.