Mısır Cipsli Tavuk Bonfile
 

Gerekli Malzemeler


- Yarım kg. tavuk bonfile

- 4 adet yumurta

- Galeta unu

- 1 büyük paket baharatlı mısır cipsi (panço)

- Sıvı yağ (kızartmak için)

- tuz veya tuzot
yapılışı

Tavuk bonfileleri parmak kalınlığında uzun uzun kesilip tuzlanır. Yumurtalar çırpılır. Mısır cipsleri paketinin içinde iri parçalar olacak şekilde ezilir. Tavuk bonfileler önce galeta ununa sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da iri parçalanmış mısır cipsine bulanarak fritözde kızdırılmış yağda kızartılır. Sıcak servis yapılır.