Maydanozlu Tavuk
 

malzemeler


300gr. tavuk göğsü,

2 çorba kaşığı zeytinyağı,

2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz,

1 taze soğan,

2 diş ince dilimlenmiş sarmısak,

yarım limonun suyu,

tuz, karabiber, kırmızıbiber.
yapılışı


Tavuk etini serçe parmak büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağını tavada biraz ısıtıp etleri ve ince doğranmış taze soğanı ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika etler pişene kadar çevirin. Sarmısağı ve maydanozu ekleyin. 1-2 dakika daha pişirin. En son limon suyunu döküp bir kaç kere karıştırdıktan sonra ateşten alın.