Biberiyeli Hindi Bonfile
 

Biberiyeli Hindi Bonfile Tarifi - Biberiyeli Hindi Bonfile Yapılışı - Banvit Tarifleri - Banvit Yemek Tarifleri - Pişirme Talimatları

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Hazırlama süresi: 20 dakika

Miktar: 5 kişilik


İçindekiler:

5 adet Banvit Hindi Bonfile

6 çorba kaşığı biberiye yaprağı (ince kıyılmış)

1 çorba kaşığı tozşeker

2 çorba kaşığı zeytinyağı

100 ml beyaz şarap

4 dilim hellim peyniri

Tuz, karabiber

1/2 demet roka (ince kıyılmış)


Biberiye ve tozşekeri harmanlayın. Etlerin her iki yüzüne serpin. Üzerlerine bastırarak etlere yapışmasını sağlayın.


Etlerin her iki yüzünü ısıtılmış yağda 3’er dak. pişirin. Üzerine beyaz şarap gezdirin, ateşi kısın, kapak kapatıp 7-8 dak. pişirin, tuz, karabiber serpin


Ayrı bir tavada hellim peynirlerinin her iki yüzünü hafif kahverengi oluncaya kadar 2`şer dak. kızartıp tabaklara alın. Üzerlerine roka ve etleri yerleştirip sıcak servis yapın.