Kimyonlu Hindi
 

Kimyonlu Hindi Tarifi - Kimyonlu Hindi Yapılışı - Kimyonlu Hindi Nasıl Yapılır - Kimyonlu Hindi Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


İçindekiler:

1 paket Banvit Hindi Kalça Kuşbaşı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)

3 diş sarmısak

1 çay kaşığı kimyon

Tuz (arzu edilen miktarda)


Zeytinyağını ısıtıp, soğan ve sarmısağı katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak. soteleyin.

Karıştırmaya devam ederek etleri ekleyin. Kimyon serpip, 5-6 dak. soteleyin.

Ateşi kısın. Tuz serpip, hafifçe karıştın. Üzerine kapak kapatıp, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 6-7 dak. daha pişirin.

Sıcak olarak arzu ettiğiniz sebze sote ile birlikte servis yapın.