Pastırmalı Hindi
 

Pastırmalı Hindi Tarifi - Pastırmalı Hindi Nasıl Yapılır - Pastırmalı Hindi Malzemeleri





Pastırmalı Hindi


Malzemeler


200 gr’lık 4 parça hindi göğsü

8 pastırma dilimi

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı krema Kekik

Tuz, biber


Hazırlanışı


Hindi göğüslerini döverek inceltin ve düz bir zemine yayın. Her birinin üzerine 2′şer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın. Açılmamaları için kürdanla tutturun. Yağı lavada kızdırın ve ruloları sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartıp tencereye atın. Krema, kekik, tuz, biber ve biraz su ekleyip çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Gerekirse pişerken biraz daha su ekleyebilirsiniz.


Afiyet Olsun.