Tarhana Mantolu Tavuk Baget
 

Malzemeler :


- 10 tavuk baget

- patates

- tuz, karabiber

Pane İçin:

- 2 yumurta

- tarhana

- un

- kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :


Tencereye tavuk bagetleri alarak üzerine sıcak su ilave edin ve yarı kıvamda pişirin. Panelemek için tavuk bagetlerin üzerine tuz ve karabiberi serpin. Önce yumurtaya sonra tarhanaya bulayın.


Patatesleri elma dilimi şeklinde kesip, çok az haşlayın. Tavaya sıvıyağı alıp, ilk önce patatesleri ardından tavuk bagetleri kızartın. Servis tabağına alarak yeşillikler ile servis yapın.




alıntı