Mısır Unlu Tavuk Pane
 

Mısır Unlu Tavuk Pane Tarifi - Mısır Unlu Tavuk Pane Yapılışı - Mısır Unlu Tavuk Pane Nasıl Yapılır - Mısır Unlu Tavuk Pane Malzemeleri

MALZEMELER

250'şer gramlık 2 parça

tavuk göğsü 2 yumurta

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

1 kase un

1 kase mısır unu

4 diş sarımsak

Sıvıyağ


YAPILIŞ TARİFİ

Tavuk etlerini bir tabağa alıp her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin. 2

diş sarımsağı ezin. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp incecik kıyın.

Dereotu ve maydanozu büyük bir kasede karıştırın. 2 yumurta, ezilir

sarımsak, 1 tutam tuz, karabiber, kek ve pulbiberi ekleyip çırpın.

Un, yumurtalı karışım ve mısır ununu düz tabaklara alın. Tavuk etlerini

önce una sonra yumurtalı karışıma ardından da mısır ununa bulayın. Bu

işlemi bir kez daha tekrarlayın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp kalan 2 diş sarımsağı pembeleştirin. Tavuk

paneleri tavaya alıp çevirerek kızartın. Kevgirle yağdan çıkarıp 1 cm

kalınlığında dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın.