Kiremitte Mantarlı Tavuk
 

Kiremitte Mantarlı Tavuk - Kiremitte Mantarlı Tavuk Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar.../tavuk-(4).jpg

Malzemeler :

1 bütün tavuk göğsü

1 kase mantar

5 sivri biber

5 diş sarımsak

1 su b. domates konservesi

kekik

kaşar peyniri

zeytinyağı

tuz

karabiber

Hazırlanışı :


1 kase mantarı ortadan kesin.5 sivri biberi iri olarak kesin.1 bütün tavuk göğsü iri olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın. Tavaya mantarları ilave edin ve soteleyin.Daha sonra üzerine tavuk etlerini ilave edin ve kavurun.


Tavuk etlerinin üzerine sivri biberleri ilave edin ve pişirmeye devam edin.Daha sonra üzerine domates konservesi kekik,tuz ve karabiber ilave edin.Tüm malzemeyi güvece ilave edin.Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edip servis edin.