Tarçınlı Tavuk Sote
 

Tarçınlı Tavuk Sote Tarifi - Tarçınlı Tavuk Sotenin Yapılışı - Tavuk Yemekleri


Malzemeler:


-1 kg kuşbaşı tavuk kalça

-1 baş soğan

-2 adet sivri biber

-2-3 diş sarımsak

-2-3 adet domates

-1 yk. salça

-Sıvıyağ, tuz

-1-1,5 çay kaşığı tarçın

-1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı:


-Soğan ve sarımsakları doğrayıp yağda çevirelim

-Doğranmış biber ve kabukları soyulup doğrunmış domatesi, salçayı ekleyelim

-3-4 dak çevirdikten sonra tavukları koyup karıştıralım

-Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim

-Ocaktan almadan baharatlarını ekleyelip 2-3 dak. çevirelim