Lavaşta Fesleğenli Piliç
 

Lavaşta Fesleğenli Piliç Tarifi - Lavaşta Fesleğenli Piliç Yapılışı - Lavaşta Fesleğenli Piliç Nasıl Yapılır - Lavaşta Fesleğenli Piliç Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Hazırlama süresi: 30 dakika

Miktar: 4 kişilik


İçindekiler:

1 tabak Banvit Piliç Şerit Göğüs

2 adet küçük boy domates (kabukları soyulmuş, çekirdekleri temizlenmiş, iri doğranmış)

2 diş sarmısak (ince kıyılmış)

4-5 sap taze fesleğen (iri doğranmış)

4-5 sap maydanoz (iri doğranmış)

1 adet limon (kabuğu, rendelenmiş)

1 adet etli kırmızı biber (iri doğranmış)

1 çorba kaşığı dijon hardalı

1 çorba kaşığı elma sirkesi

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

8 adet orta boy lavaş


Domates, sarmısak, fesleğen, maydanoz, limon kabuğu ve etli kırmızı biberi harmanlayın.


Hardal ve elma sirkesini karıştırın.


Zeytinyağını ısıtıp, etleri katın. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 5 dak. pişirin.


Karıştırmaya devam ederek domatesli karışımı ekleyip, 3 dak. daha pişirin.


Üzerine hardallı sirkeli karışımı gezdirin. Tuz ve karabiber serpip, karıştırın.


Lavaşlara paylaştırarak servis yapın.