Soya Soslu Tavuk Pirzola
 

Malzeme:4 adet tavuk pirzola


1 tatlı kaşığı salça


3-4 diş ezilmiş sarmısak


1 tatlı kaşığı soya sosu


1 tatlı kaşıgı nar ekşisi,karabiber,kekik,çok az kimyon

Yapılışı: Bir kapta sos malzemelerini karıştırıp,tavukları ilave edin.Hepsini harmanlayıp bu şekilde en az 4-5 saat


kadar bekletin.(Eğer zamanınız yoksa bekletmeyebilirsiniz)Daha sonra yayvan bir tencereye tavukları koyup kahve ocağında kısık ateşte 1 -1,5 saat kadar pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.