Kaşarlı Tavuk Sarması
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 Kişiliktir

Malzemeler

4 adet kemiksiz tavuk göğsü

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı un

1 adet yumurta

Kızartmak için: Sıvı yağ
Yemeğin Tarifi

Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırın. Tavukların içine bu harcı doldurun. Rulo biçiminde sarın.

Önce una, sonra yumurtaya bulayın Sıvı yağı kızdırın. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın.

Not: Tavuk rulolarının açılmaması için kürdanla tutturun. Kızarttıktan sonra kürdanları çıkarabilirsiniz.