Kremalı Tavuk
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler


4 adet tavuk göğüs eti

4 adet orta boy kabak

6 yemek kaşığı hazır çiğ krema

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım limonun suyu

2 çay kaşığı tane karabiber

Tuz


Tarifi


Kabakları soyup, 4'e bölün. Kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın.


Tereyağında göğüs etlerini kızartıp kenara alın.


Kalan yağın içine 1 yemek kaşığı un koyup karıştırın. Krema, karabiber, tuz ve 1 bardak su ilave edip sosu 10 dakika kaynatın. Kabakları ve kızarttığınız tavuk etlerini ilave edin. Limon suyunu da koyduktan sonra 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.


alıntı