Mantarlı Tavuk Şiş
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler


1 adet tavuk göğsü

6 adet ufak domates

4 adet mantar

1 adet kırmızı biber

1 bardak ıspanak

1 yemek kaşığı konserve mısır

Tuz

Karabiber


Tarifi


Tavuk etlerini yıkayıp, küp küp doğrayın. Domatesleri ve mantarları yıkayın. Mantarları ikiye bölün. Biberleri doğrayın.


Çöp şişlere sırayla domates, tavuk, yeşil biber ve mantarları dizin. Tuzunu ve karabiberini atıp, ızgarada pişirin.


Yıkanmış ve kıyılmış ıspanakları suya atıp, çıkartın. Mısırla karıştırın. Limon suyu, hardal ve tuzla yaptığınız sosu üzerine dökün.


Servis tabağına ıspanakları koyun. Üzerine de tavuk şişi yerleştirin.



alıntı