Badem Soslu Tavuk
 

Badem Soslu Tavuk Tarifi - Badem Soslu Tavuk Nasıl Yapılır - Badem Soslu Tavuk Malzemeleri


Badem Soslu Tavuk


1 adet tavuk

5 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çay bardağı toz badem

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı un


Tavuk parçalara ayrılır. Tencereye yağ konur, ısınınca tavuk parçaları atılır ve sadece renk alacak kadar kızartılır. Üzerine 2 su bardağı kadar su konur, kapak kapatılır, tavuk yumuşayana kadar haşlanır. Un ve tereyağı pembeleştirilir. Üzerine tuz, toz badem katılır. 1-2 dakika çevirdikten sonra 1 su bardağı tavuk suyu eklenir ve bir taşım pişirilir. Servis tabağına tavuk alınır. Üzerine sos gezdirilir.