Milföy Kaplı Tavuk But
 

milföylü yemek tarifleri - milföylü tavuk tarifi - milföylü tarifler
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Milföy kaplı tavuk but malzemeleri


4 parça tavuk but


5 milföy hamuru


1 yumurtanın sarısı


1 yemek kaşığı domates salçası


1 soğan


3 yemek kaşığı zeytinyağı


Tuz


Karabiber


Kekik


Milföy kaplı tavuk but hazırlanışı


Tavuk butlarını yumuşayıncaya kadar haşlayıp soğumaya bırakın.

Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ekleyin ve 4 dakika daha kavurun.

Tuz ve baharatları ekleyin.

Yarım çay bardağı tavuk suyunu ilave edin.

Sosu tavuk butlarının üzerine sürün.

Milföy hamurlarını unladığınız mutfak

tezgahında merdane ile hafifçe açın.

Butları üzerlerine yerleştirip sarın.

Kalan hamurdan şeritler kesip üzerine yapıştırın.

Üzerine yumurta sarısı sürün ve

180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak servis yapın.