Beyaz Soslu Fırında Tavuk
 

Beyaz Soslu Fırında Tavuk Tarifi - Beyaz Soslu Fırında Tavuk Nasıl Yapılır - Beyaz Soslu Fırında Tavuk Malzemeleri
Beyaz Soslu Fırında Tavuk


6 adet tavuk budu

5 yumurta sarısı

1 adet limon

2 adet havuç

Maydanoz

Tuz

Karabiber

4 adet patates

Yarım bardak ayçiçek yağı


Butları ikiye bölüp suda haşlayın. Haşlarken tuzunu koyun. Haşlanan tavukları bir tepsiye çıkarın. Havuçları rendeleyip tavuğun suyunda biraz pişirin. Limonla beraber yumurtaların sarısını bir kâsede çırpıp havuçlara katın. Ve havuç karışımını tavukların üzerine dökün. Patatesleri de doğrayıp haşlayın ve yanında servis yapın.