Erişteli Tavuk
 

Erişteli Tavuk Yapılışı - Erişteli Tavuk Tarifi - Erişteli Tavuk Malzemeleri

Malzemeler :

2 Paket Karışık Erişte

1 Tavuk Göğsü

1 Kase Mantar

1 Kase Çeri Domates

Sıvıyağ

Sarımsak

Soya Sos

Değirmen Karabiber

Hazırlanışı

Erişteyi az suda haşlayın. Tavuk göğsünü ince dilimleyin ardından jülyen doğrayın. Mantarları da ince ince doğrayın. Birkaç diş sarımsak doğrayın. Yağ döktüğünüz tavada önce sarımsakları ve mantarları kavurun. Dilerseniz zencefil de rendeleyebilirsiniz.

Tavukları da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Tavuklar kavrulduktan sonra domatesleri, soya sosunu ve karabiberi ekleyerek pişmeye bırakın. Haşladığınız erişteyi geniş bir servis tabağına alın. Ortasına tavukları koyun.