Yumurta Çiçekleri
 

Malzemeler

• 1 ya da 2 adet yumurta

• Salatalık soyma aleti

• Frenk soğanı sapları ve çeşitli ot yaprakları

Tarif


Bir iki adet yumurtayı iyice haşlayın, ardından hemen sıcak suya koyun. Yumurta dilimleyicisi kullanarak ya da paslanmaz çelik bıçak yardımı ile, yumurtayı istenen süse göre dilimleyin. Yumurtanın beyazları için, pasta kesicisi kullanılarak değişik şekiller elde edilebilir. Ezilmiş yumurta sarısını kullanarak papatyanın ortalarını yapın ya da küçük bir kesici kullanarak sarılarının çevrelerini kesin ve ot yaprakları ile şekillendirerek papatyalarınızı tamamlayın.