| Prof. Dr. Sinsi |
06-28-2012 11:30 AM |
Peynirli &Amp; Domatesli Omlet
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
içindekiler
- 6 yumurta
- 3 çorba kaşığı süt
- Tuz
- Karabiber
- 6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 soğan
- 4 domates
- 3 çorba kaşığı margarin
- Taze baharat
hazırlanışı
- Yumurta ve sütü çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
- Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Domatesi yıkayıp dilimleyin.
- Soğanı 1 çorba kaşığı margarinde kavurun. Domatesi ilave edip hepsini kısa bir süre kavurup tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Karışımı tavadan alın ve soğumayacak şekilde bekletin.
- İki yapışmaz tavada margarini eritin. Yumurtalı karışımı tavalara paylaştırıp pişirin.
- Üzerlerine domatesleri ve geri kalan peyniri dökün. Sonra her iki omleti ikiye katlayıp ortadan bölün.
- Üzerlerine taze baharat serpip sıcak olarak servis yapın
|
