Domalanlı Yumurta
 

Domalanlı Yumurta Tarifi - Domalanlı Yumurta Nasıl Yapılır - Domalanlı Yumurta Malzemeleri


DOMALANLI YUMURTA


12 adet yumurta

yeterince domalan

2 çorba kaşığı yağ

1 baş soğan

tuz

karabiber


Domalanlar soyulduktan sonra yıkanır. Dilim, dilim kesilir. Diğer yandan soğan da soyularak doğranır. Her ikisi yağda çok az pişirilir ve bir kaba alınır. İçine yumurtalar kırılır. Tuz ve biberi üstüne serpilir. Yumurtanın sertliği istenildiği kadar olunca kap ateşten indirilir ve sıcak servis yapılır.