Domatesli Omlet
 

Domatesli Omlet Tarifi - Domatesli Omlet Hakkında - Domatesli Omlet Nasıl Yapılır
malzemeler


2 adet domates

½ adet kuru soğan

1 diş sarımsak

25 gram margarin

karabiber

tuz

3 adet yumurta

¼ margarin

yapılışı

Yapılışı ince kıydığınız kuru soğanı margarin yağında yumuşayıncaya kadar pişirin. Dövdüğünüz sarımsağı katıp 1-2 sefer karıştırın. Kabuklarını soyduktan sonra kuşbaşı kestiğiniz domatesleri de soğana ilave edip orta ısılı ateşte koyu kıvama gelinceye kadar pişirin. Yeterince baharatı katıp ocaktan indirin.


Yumurtayla sade bir omlet hazırlayıp ortasına domates sosunu koyarak katlayın. Sıcak servis yapın.