Bahalı Yumurta
 

Bahalı Yumurta Tarifi - Bahalı Yumurta Nasıl Yapılır - Bahalı Yumurta Malzemeleri



2 yumurta

80 gram kıyma

1 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

50 gram margarin

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

karabiber

tuz

Yapılışı Sahanda erittiğiniz margarini ince kıydığınız soğana ilave edip pembeleştirin.


Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Kıyma iyice kavrulunca sarımsağı, tuzu ve baharatı katıp karıştırın.


Yumurtaları dağıtmadan kırıp ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.