Fırında Kabaklı Omlet
 

Fırında Kabaklı Omlet tarifi - Fırında Kabaklı Omlet yapılışı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Mutfak

Zorluk 2

Süre 40 dk.

Kaç Kişilik 4

Yöntem

Malzemeler


6-7 Adet kabak

4 Adet yumurta

1 Çorba kaşığı mercanköşk

1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi

1 Çorba kaşığı teeyağı

Tuz

Hazırlanışı


* Kabakları yıkayıp, çok az suyla diri kalacak şekilde haşlayın.

* Keskin bir bıçak yada patates soyucu yardımı ile ince ince doğrayıp, teflon tavada 2 dakika kadar pişirin.

* Yağlanmış yuvarlak bir kalıba kabak dilimlerini dekoratif bir şekilde dizin.

* Üzerine mervanköşk, kaşar peyniri rendesi ve kalan kabak dilimlerini dizin.

* Malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

* Her sırada çok az tuz serpin.

* Yumurtaları geniş bir kasede bir tutam tuz ilavesiyle çırpın ve kabakların üzerine dökün.

* Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.

* Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.