Tavada Sebzeli Yumurta
 

Tavada Sebzeli Yumurta Tarifi - Tavada Sebzeli Yumurta Nasıl Yapılır - Tavada Sebzeli Yumurta Malzemeleri



Malzeme Listesi


2 Adet Yumurta

2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber

2 Adet Yeşil Biber

2 Adet Domates

2 Dal Taze Nane

5 Dal Maydanoz

Yarım Çay Kaşığı Karabiber

Yarım Çay Kaşığı Tuz

1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı


Tavada Sebzeli Yumurta Nasıl Yapılır?


1. Kırmızı ve yeşil biberleri yıkayıp arzu ettiğiniz şekilde ve büyüklükte doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın.


2. Taze nane ve maydanozu temizleyip yıkadıktan sonra çok ince olmayacak şekilde kıyın.


3. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyun ve üzerine doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin.


4. Biberleri 5 dakika kadar yakmadan kavurduktan sonra domatesleri ilave edin ve birlikte domatesler saldığı suyu çekene kadar kavurmaya devam edin.


5. Kavrulan malzemenin üzerine tuz, karabiber, nane ve maydanozları ilave edip karıştırın.


6. Yumurtaları iyice çırparak tavadaki malzemelrin üzerine dökün ve kısık ateşte arzu ettiğiniz şekilde pişirin.


4. Kavurma işlemi bittikten sonra kıyılmış nane ve maydanozları ilave edi

Not:

Malzeme miktarlarını, kişi sayısına göre artırabilirsiniz.


Afiyet Olsun...