Yeşil Omlet
 

Yeşil Omlet Tarifi - Yeşil Omlet Nasıl Yapılır - Yeşil Omlet Malzemeleri



Yeşil Omlet


4 adet yumurta

10-15 dal dereotu

10-15 dal maydanoz

5-6 yaprak taze nane

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sıvıyağ


Yeşillikler ince kıyılır. Yumurtalar derin bir kaba kırılır ve çırpılır. Üzerine kıyılan yeşillikler, karabiber ve tuz eklenir, karıştırılır. Tava ateşe konur, ısınınca yağ eklenir ve omlet karışımı dökülür. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir ve servise sunulur.