Kahvaltılık Sosisli Yumurta
 

kalp sosis nasıl pişirilir - kahvaltı için yumurtalı sosis - sosisli yumurta tarifiMalzemeler


1 adet uzun sosis

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tereyağ

kürdan

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Hazırlanışı


Sosisi bir tarafından 1 cm kadar kalacak şekilde boyuna ikiye kesin. sonra yavaşça yukarı doğru büküp kalp şeklini verin ve kürdanla (kürdanı ikiye bölerseniz de yeter) ucundan tutturun. Tavada tereyağında alt üst azıcık çevirdikten sonra içine yumurtayı kırın. Tavanın kapağını kapatın. İstediğiniz kıvama gelince servis edin. Ben kapağını kapattıktan sonra fazla tutmuşum o yüzden iyice pişmiş. Siz isterseniz sarısını biraz löp bırakabilirsiniz.


alıntı