Deniz Börülceli Omlet
 

Börülceli Omlet Taridi - Deniz Börülceli Omlet Yapılışı




Malzeme:

3 adet yumurta

60 gram deniz börülcesi

1 tatlı kaşığı Teremyağ

tuz

karabiber


Deniz börülcelerini temizleyip kaynar suda birkaç dakika haşladıktan sonra buzlu suyun içinde bekletin. Süzüp küçük küçük doğrayın. Tereyağını omleti hazırlayacağınız tavanın içinde eritin. Doğranmış deniz börülcelerini ilave edip kavurun. Çırpılmış yumurtaları ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Yumurtalar pişince omleti ocaktan alın. Sıcak veya ılık servis yapın.