Sahanda Pastırmalı Yumurta
 

Pastırmalı Yumurta - Değişik Yumurta Tarifleri - Yumurta Yemekleri

SAHANDA PASTIRMALI YUMURTA


2 adet yumurta

4 dilim pastırma

1 diş sarımsak

50 gram margarin

karabiber

kırmızı pul biber

tuz


Yapılışı

Sahanda erittiğiniz margarine ufak ufak kıydığınız pastırmaları ve sarımsağı ilave edip kavurun. Yumurtaları pastırmaların üzerine dağıtmadan kırıp yeterince tuz ve karabiber serperek ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Pişince bir tutam kırmızı pul biber serpip sıcak sıcak servis yapın.