Zeytinyağlı Bakla Tarifi
 

zeytinyağlı yemekler - zeytinyağlı bakla nasıl pişirilir - zeytinyağlı bakla nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


Yarım kg bakla

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 adet soğan

1 tatlı kaşığı un

2 tatlı kaşığı tozşeker

1/4 limonun suyu

Yarım demet dereotu

Arzuya göre yoğurt

Tuz

Zeytinyağlı Bakla Yapılışı


Baklaların tepesini kesin. Baklaları iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için süzgece alın.

Bu arada zeytinyağında, küp doğranmış soğanları kavurun.

Baklaları kavrulmuş soğana ilave edip, renk değiştirip, hafifce yumuşayana dek kavurun.

Unu, biraz su ile inceltip tencereye aktarın.

Ardından, baklaların üzerini hafifçe aşacak kadar su, şeker, limon suyu ve tuz ekleyin.

Ağır ateşte pişirmeye devam edin. Sonrasında soğutun. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.

Arzuya göre yoğurtla birlikte servis yapın.