Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye
 

Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye Tarifi - Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye Malzemeleri



MALZEMESİ

1 kg. taze ayşe kadın fasulye

1 su bardağı zeytinyağı

3 adet soğan

3 adet domates

5 badak su

tuz


YAPILIŞI

Zeytinyağı içinde kıyılmış soğan hafif pembeleşinceye kadar kızartılır. Domatesler üzerine doğranır. Ayıklanıp yıkanmış taze fasulye hazırlanan bu harcın üzerine ilâve edilir. Yeteri kadar tuz da ilâve edilerek orta ateşte kavurulur. 1,5 su bardağı sıcak su ilâve edilir. Fasulyeler iyice yumuşayınca ocaktan alınız. Soğuyunca servis yapınız.