Taze Soğanlı Zeytinyağlı Enginar
 

Taze Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Tarifi - Taze Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır - Taze Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri


Malzemeler - 1 Demet Taze Soğan

- 4 Adet Temizlenmiş Enginar

- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker

- 1 Çay kaşığı Tuz

- 1 Çay bardağı Zeytinyağı

Hazırlanışı Enginarları limonlu suda yıkayıp tencereye dizin. Üzerine yıkanmış ve irice doğranmış taze soğanları paylaştırın. Şekerini, tuzunu serpin. Üzerine zeytinyağını gezdirip az miktarda su ilave edip kapağını kapatıp 35 dakika pişmeye bırakın. Pişince soğutup servis yapın. İçerdiği Vitaminler A, B6