Meksika Biberi Turşusu
 

Malzemeler


* 1kg meksika biberi

* 4 çay bardağı sirke

* 1 poşet (Hazır paket) Turşukur

* 1çay kaşığı şeker

Hazırlanma Şekli


* 1 lt Suyu kaynatıp ocaktan alın. İçine turşukur poşetini boşaltıp karıştırarak eritin ve soğumaya bırakın.

*Meksika kırmızı Biberleri kavanozlara doldurun. Soğuyan turşu suyuna 2 çay bardağı sirkeyi ekleyin. Kepçe ile kavanozları ağzına kadar doldurun. Kapağını sıkıca kapatın.