Kabuklu Sarımsak Turşusu
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Bu da kabuklu sarımsak turşusu tarifi

MALZEMELER:


Taze sarımsak


Sirke


Limon tuzu


Toz şeker


Tuz


Su



YAPILIŞI:


Taze sarımsaklar yıkanır.Kavanoza yerleştirilir.Üzerine tuzlu su eklenir.Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su eklenir.Bu işleme 3 gün boyunca tekrar edilir.4. gün sirke,tuz,limon tuzu,toz şeker ve su karıştırılıp sarımsakların üzeri kapanana kadar eklenir.Bir kaç gün sonra turşunuz hazır.Afiyet olsun.